Halkidiki – a határtalan kékség – átalános információk 2007
(A Halkidiki Hotel Association anyaga alapján)
A három földnyelven fekvő Halkidiki régió (Kassandra, Sithonia, Athos) Thesszalonikitől délkeletre terül el, és mélyen benyúlik az Égei-tengerbe. Halkidiki állat- és növényvilága rendkívül gazdag és színes, a régió egyébként is különösen termékeny területe Görögországnak: az ezüstös olivaligetek, az aranyos gabonamezők és a végeláthatatlan szőlőültetvények minden évben bő terméssel ajándékozzák meg a gazdákat.
A partokat méregzöld fenyőerdők szegélyezik: lágy gyanta illatukkal a tenger sós levegője keveredik.
Halkidikin a hagyományos és a modern egymással szorosan összefonódva él együtt. 2500 év történelme tölti meg az itt található fenséges paloták termeit, a finom kézimunkák mintáját, a remek helyi konyhát, a finom borok ízét, az ősi legendákat és népdalokat, a vidám ünnepségeket és a fesztiválokat.
Olyntos, Akanthos, Afytos, Potidea: emlékekben gazdag, ókori városok, amelyek falait még az eretriai hódítók emelték. Itt található Stagira, Arisztotelész szülővárosa, ahol a mester élt és tanított, Petralona a lélegzetelállító természeti szépségű cseppkő-barlang, amely a híres petralonai előember menedéke volt 750.000 évvel ezelőtt és a Poseidi-fok, amely Poseidon, a tengerek görög istene legrégebbi szentélyét rejti. Kassandra, amely az első földnyelv nyugatról keletre, a macedóniai királyról, Kassandrosról kapta a nevét, aki Nagy Sándor törvényes fia volt. Sithoniát, a középső félszigetet, Poseidon fiáról nevezték el. Ouranoupolis, Nea Focea, Sani, Toroni, Galatista városai mind-mind a bizánci idők emlékét őrzik csodás kő- és sziklatornyaikkal, míg Nikitit ősi keresztény templomai teszik vonzóvá. A külvilágtól elzárt Athos erődszerű kolostorait a harmadik földnyelv vihar tépázta sziklaormaira építették az itt élő szerzetesek. Az apátságok kőbástyái ma is szilárdan állják az elemek ostromát, csakúgy, mint egykoron az idegen betolakodókét. Falaikon belül az árnyas, csendes kertek nagyszerű színhelyei az elmélkedésnek és a meditációnak, míg a csönd kiélesíti a hallást, és teljes harmónia uralkodik.
Manapság Halkidiki a szálláshelyek széles választékát nyújtja a pihenni és kikapcsolódni vágyóknak, a luxusszállodáktól az alacsonyabb kategóriájú hotelekig. Kaszinói, kék zászlós tengerpartjai, spa centrumai, bevásárló központjai, teljesen felszerelt konferencia termei, különleges étel- és italkínálata, “beach” bárjai és klubjai minden utazó igényét kielégítik. A régió számos nemzetközi fesztiválnak, kulturális eseménynek, hagyományőrző ünnepségnek és helyi fesztiválnak ad otthont.
Halkidiki Hotel Association
A Halkidiki Hotel Association-t (Halkidiki Hotelszövetség) 1982-ben alapították. A non-profit szakmai szervezet központja Polygyrosban található, de működtet irodát Thesszalonikiben is. Tagjai a Halkidikin található közel 300 szálloda. A szervezet meghatározó szerepet játszik Halkidiki régió turizmusának fejlesztésében és fejlődésében. A szakmai szövetség több évtizedes munkája során túllépett hagyományos szerepén, tagja szakmai érdekeinek érvényesítésén túl további feladatokat vállalt magára, együttműködik számos helyi és nemzetközi szervezettel, hogy a terület ismertségét és népszerűségét tovább növelje.
A vidékről további információkat találtok a HHA oldalán angolul, németül és persze görögül. Használható térkép és friss időjárásjelentés is van az oldalon (www.halkidiki-hotels.gr)
A szerzőnek a szerkesztőn keresztül küldhetsz levelet – E-mail: szerkesztoutikalauz.hu